1. 음료 제조 및 판매

2. 손님 응대 

3. 매장 청소, 제고 관리

4. 기타 카페 운영에 필요한 제반 업무 진행 

5. 인턴십 참여 청소년을 위한 교육 과정 

(상황에 따라 순서와 내용은 변경될 수 있습니다.)

1~2회 담당 선생님과 인사 및 소개

인턴학생의 역할과 배정 - 오전, 오후 청소에 따른 포스 배우기- 메뉴 익힘이 자연스럽게

3~4회 쉬운 메뉴 위한 머신 교육 : 아메리카노 메뉴를 위한 에스프레소 추출

- 안전 교육이 필수

5~7회 non-coffee 메뉴 익히기

간식 메뉴 포함

8~10회 우유를 이용한 스팀 배우기

- 라떼 메뉴 배우기 

11~12회 스팀을 이용한 다양한 메뉴 에칭 교육

13회~ 부족한 부분 반복 교육